Sáng nào chúng mình cũng làm 1 tour kệ hoa quả, héo hoặc xuống mã cái là cho lên đường lên men ngay. Hoa quả ép nước xong mình cũng gom bỏ vào các bình nhựa (nhiều thì bỏ xô) theo tỷ lệ 1-3-10 như sau:

– 1L nước mía (dóng nào bị đỏ để riêng dùng lên men không ép bán)

– 3kg vỏ hoa quả

– 10L nước máy (không còn clo)

– 5 gói men vi sinh (men tiêu hoá mua ở hiệu thuốc)

– 50ml bia

Dùng bình có vòi xả, xả bao nhiêu thì châm lại đúng đó bằng nước sạch (không còn clo). Đặc biệt, dung dịch có dứa tẩy bẩn bám rất hiệu quả. Chỉ cần vài phút là mấy thứ cặn bám bong ra sạch sẽ khỏi bề mặt thiết bị.

Nếu dùng bình nhỏ bạn tự tính tỷ lệ nhé. Tèn ten, sau 3 tháng là có nước rửa cốc chén, lau sàn, lau đa năng bàn ghế, kệ tủ,…hihi vừa tiết kiệm tiền mua mấy đồ tẩy rửa thông thường, lại không hại da tay, giảm ô nhiễm do hóa chất.

Có khá nhiều thứ có thể tuần hoàn từ bá mía: đồ dùng 1 lần (ống hút, bát đĩa, cốc take away,..) hay khăn lau, giấy, viên nén sinh khối, phân bón cây trồng mà dễ dàng phân hủy. Tuy nhiên, hiện quán chúng mình mới dùng ống hút bã mía thôi, trong thời gian tới chúng mình sẽ dần thay thế cốc take away bằng cốc bã mía.

Hi vọng được các bạn ủng hộ nhiều nhiều để chúng mình có đủ lượng bã mía đầu vào cho sản xuất đồ dùng 1 lần nhé!